Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 vaníliás cukor
  20 deka porcukor
  20 deka vaj vagy sütőmargarin
  6 deciliter tej
  2 vaníliás pudingpor
  10 db őszibarack
  fél csomag sütőpor
  2 evőkanál étolaj
  1 evőkanál kakaópor
  6 evőkanál liszt
  6 evőkanál cukor
  6 tojás
  citromlé
  1 tábla tortabevonó
  alufólia

Elkészítés

A sütőformát kibéleljük alufóliával, majd megkenjük étolajjal. A felezett kimagozott barackokkal kirakjuk. 6 tojássárgáját a kristálycukorral, étolajjal, pár csepp citromlével habosra keverünk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások keményre vert habját. Fele masszát rácsurgatjuk a barackokra, a maradékot elkeverjük a kakaóporral, így öntjük a sárga masszára. Megsütjük. Sütőből kivéve tálcára borítjuk, lehúzzuk a fóliát. A tejjel elkevert pudingporokat sűrűre főzzük, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, vaníliás cukorral, pár csepp citromlével kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és rásimítjuk a tésztára. Gőzfürdőben felolvasztott csokoládéval bevonjuk.

gyermekkel is készíthető