Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:30 perc
kekszmorzsa
őszibarack
1 cs. vaníliás cukor
30 dkg porcukor
3 dl tejföl
3 tojás
30 dkg liszt
1/2 sütőpor
1 citrom reszelt héja, pici leve
Elkészítés
A porcukrot a tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt és továbbkeverjük. A lisztet a sütőporral összeszitáljuk és a masszához adagoljuk. Beleforgatjuk a reszelt citromhéjat, a pici levet, a vaníliás cukrot és végül a felvert tojáshabot. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és sűrűn kirakjuk kekszmorzsába forgatott őszibarack gerezdekkel. Közepes lángon 30 percig sütjük (tűpróba).
gyermekkel is készíthető