Bécsi almás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:40 perc
  • 4 ek baracklekvár
    50 dkg alma
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg cukor
    1 citrom reszelt héja
    3 tojás
    40 dkg liszt
    2 csapott tk sütőpor
    2 ek rum
    5 dkg darált mandula

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, cukrot, tojást, végül a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a vékonyra szeletelt almát. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és kb. 40 percig sütjük. Felmelegített baracklekvárt kenünk a tetejére, és megszórjuk darált mandulával.

gyermekkel is készíthető