Bécsi kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg darált dió, vagy mandula
    15 dkg porcukor
    30 dkg liszt
    30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    1 citrom reszelt héja
    1 kiskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk és 20 perc pihentetés után 2 egyforma téglalap alakú lapra kinyújtjuk. Villával megszurkáljuk, majd világosra sütjük. Krém: 30 dkg darált dió, vagy mandula, 24 dkg porcukor, 6 evőkanál rum, 1/2 dl tej. A krém anyagait felfőzzük, majd megkenjük a tésztát, még melegen kockákra vágjuk. Porcukorral meghintjük.