Hozzávalók:
- 3 fej közepes vöröshagyma
- 50 dkg fejeskáposzta
- 50 dkg sertéslapocka
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál liszt
- só
- bors
- pirospaprika
- majoranna
- olaj
Elkészítés:
A hagymát lassú tűzön megdinszteljük. Rátesszük a kockára vágott sertéshúst, lassú tűzön fehéredésig sütjük. Levesszük a tűzről, beletesszük a paprikát és a fűszereket. Kb. 30 percig fedő alatt vízzel felöntve főzzük. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a csíkokra felaprított káposztát. Amikor készre főtt, a tejfölös liszttel behabarjuk. Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet.
Megjegyzés:
Nagyon finom és nagyon laktató étel kenyérrel. Főleg egy férfigyomornak. Jó étvágyat!
A receptet Gál M./Csibe/ küdte. Köszönjük!