Hozzávalók:
- 2 tojás
- 10 dkg sütőmargarin
- 1 bögre cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre (darált) mák
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- késhegynyi fahéj
- 10 dkg lekvár
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásokat, tejet, lisztet, mákot, végül a sütőport és a fahéjat, és jól összedolgozzuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és kisütjük kb. 40 perc alatt. Ha kihűlt ,deszkára borítjuk, és hosszában kettévágjuk. A lapokat megkenjük a lekvárral, majd a 2 lapot egymásra borítjuk, 1 órát pihentetjük. Felszeleteljük és fogyasztjuk. A tetejét megszórhatjuk vaníliás vagy porcukorral is, de nélküle is finom.
Megjegyzés:
Ez az egyik kedvenc süteményem, szerintem nagyon egyszerű és kiadós. Érdemes kipróbálni. Jó étvágyat hozzá! A 90 napos diéta hívei a szénhidrát napba beilleszthetik!
A receptet Tusi küldte. Köszönjük!