Bolgár torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    10 dkg cukor
    2 tojásfehérje
    10 dkg darált dió
    15 dkg puha margarin

  • Tészta

    5 tojás habja
    5 dkg liszt
    3 dkg zsemlemorzsa
    5 dkg olvasztott margarin
    2 evőkanál kakaó
    15 dkg cukor
    2 tojás
    5 tojássárga

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból megsütött lapot 3 részre vágjuk. A töltelékhez kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral, és óvatosan beleforgatjuk a többi hozzávalót. A tetejére is krém kerül, és őrölt dióval megszórjuk.