Hozzávalók:
2 dl fehér bor,
1dl víz,
½ citrom leve és lereszelt héja,
½ kávéskanál liszt
10 dkg cukor,
2 tojás.
Elkészítés:
A bort a vízzel, a citrom héjával az egész tojásokkal, a liszttel és a cukorral jól elkeverjük, és forró víz felett addig keverjük, amíg az egész tömeg habos lesz. Majd azonnal tálaljuk.
A receptet beküldte: Polli