Borsos-sajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • filézett csirkemell
  • bors
  • só
  • tejföl
  • liszt
  • trappista sajt

Elkészítés:

A csirkemellet kiklopfoljuk szép vékonyra, megsózzuk. A lisztet elkeverjuk a borssal, a hússzeleteket beleforgatjuk. Ezután forró olajban kisütjük a húst, majd hőálló tálba rétegezzük: egy réteg hús, egy réteg tejföl, egy réteg reszelt sajt. Végül sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna lesz.

Megjegyzés:

A receptet Adamkoe küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos galuskaHozzávalók: 25 dkg liszt 2 tojás 1,5 dl víz 10 dkg reszelt sajt 1 kisebb hagyma vaj csipet só Elkészítés: A lisztet a tojásokkal, a sóval és vízzel keverjük össze....
  2. Extra sajtos csirkemellHozzávalók: Csirkemell (5 darab) 30dkg sajt (reszelve, trapista) 1 kis doboz tejföl kevés liszt 3 db tojás só Elkészítés: A csirkemelleket ketté vágom, így az 5 darabból 10 szelet húsom...
  3. Májas-sajtos rakott csirkemellHozzávalók: 4-5 db nagyobb csirkemellfilé májkrém hagyma mustár ketchup piros arany chiliszósz szeletelt szalonna sajt só bors Elkészítés: A megmosott, kiklopfolt csirkemell mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. A májkrémet, a hagymát,...
  4. Hússal rétegezett fokhagymás tésztaHozzávalók: sok-sok fokhagyma darált hús (sertés) trappista sajt tejföl spagetti olaj Elkészítés: A darálthúst egy pici olajon jól megpirítjuk, sózzuk, majd ha már majdnem kész, hozzáadjuk a sok-sok fokhagymát (összezúzva)....
  5. Fokhagymás-tejfölös töltött csirkemellHozzávalók: 75 dkg kisméretű csirkemell 30 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 kis csemegeuborka 5 dkg füstölt szalonna vagy bacon 1 nagyon kicsi hagyma só...