Borzas hús

Hozzávalók:
8 szelet hús
50 dkg burgonya
15 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
1 tojás
olaj
tej
fokhagyma
őrölt bors
só

Elkészítés:
A húst megsózzuk és félretesszük.A burgonyát lereszeljük, a liszttel ,a tojással és kevés tejjel összekeverjük.Sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük és hozzákeverjük a reszelt sajtot.A húst lisztbe és a masszába forgatjuk és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.

A receptet beküldte: jolie

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Dióban sült csirkecombHozzávalók: 4 személyre 4 szép csirkecomb bundázáshoz:10 dkg darált dióbél 5 dkg zsemlemorzsa, 3 ek.liszt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma,só,törött fehér bors olaj a sütéshez A tálaláshoz 4 csokor petrezselyemzöld...
  2. Sajttal töltött borjúroládHozzávalók: 40 dkg borjúhús 12 kis endivia saláta fél citrom (leve) 4 dkg vaj 2 evőkanál cukor 8 dkg trappista sajt 3 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma...
  3. Tonhal sajttal és gombávalHozzávalók: 50 dkg tonhal, bors, liszt, vaj, vöröshagyma, 20 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg paradicsompüré, 12 dkg reszelt sajt, só. Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, enyhén...
  4. Vadászborda fűszeres töltelékkelHozzávalók: – 4 szelet csontos karaj, – só, – bors, – 2 gerezd fokhagyma, – őrölt kömény, – pirospaprika, – 5 dkg olaj, – pecsenyelé felönteni, – 7 dkg darált...
  5. Avokádópüré pirítóssalHozzávalók: 50 dkg avokádó, 25 dkg graham kenyér, citrom, tejföl, só, fokhagyma, feketebors. Elkészítés: Az avokádót félbevágjuk, magját eltávolítjuk, és villával kikaparjuk a héjából. Ezután összekeverjük a zúzott fokhagymával, hozzáadjuk...