Bundás alma

Hozzávalók

  • elkészítés:70 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 kg alma
    4 tojás
    1/2 citrom
    3 cl rum
    1 dkg fahéj
    8 dkg zsír vagy sütőmargarin
    só
    15 dkg cukor
    15 dkg liszt

Elkészítés

1 kg szép almát megtisztítunk, magházát eltávolítjuk, almánként 4-5 karikára vágjuk. 5 dkg cukorral, rummal, kevés citromlével leöntjük az almaszeleteket. 4 tojássárgát 10 dkg cukorral jól kikeverünk, citromlevet, reszelt citromhéjat és fahéjat teszünk bele, majd 2 dl vizet keverünk el benne, végül belekeverjük a tojásfehérjékből vert kemény habot a liszttel együtt. Az almák alatti levet is hozzáöntjük. A zsírt vagy sütőmargarint lábasban felforrósítjuk, és a masszában vastagon megmártott almaszeleteket kisütjük. Porcukorral meghintve, vanília, vagy borhabbal kínálhatjuk.

Hasonló receptek:

  1. Rakott bundás almaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 citrom leve 12 dkg rizs 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 25 dkg túró 1 kg savanykás alma 2...
  2. Fahéjas bundás alma szeletekHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:2 perc 1 kis tojás 6 evőkanál szódavíz, vagy szénsavas ásványvíz 4 evőkanál liszt 1 kiskanál őrölt fahéj 2 evőkanál porcukor 2...
  3. Cappuccino muffin dióvalHozzávalók: 4 tojás 22 dkg cukor 20 dkg vaj 22 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 teáskanál fahéj 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál instant cappuccinopor 2-3 evőkanál instant kávé (ízlés...
  4. Almás sütemény II.Hozzávalók: 40 dkg alma 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 3 db tojás fél csomag sütőpor 20 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj Elkészítés: A margarint felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, a...
  5. Kirántott almaszeletekHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg alma 15 dkg liszt 3 dl fehérbor 2 tojás 5 dkg cukor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy olaj Elkészítés...