Hozzávalók:
2 db közepes nagyságú héjában fõtt burgonya, 5 dkg margarin, 1 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, törött bors.
Elkészítés:
A fõtt, meghámozott burgonyát még melegen megreszeljük. A margarint a tejföllel és a fûszerekkel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt burgonyát és a nagyon finomra vágott zöldfûszert.
A receptet beküldte: elvira1