Hozzávalók:
– só, bors
– rozmaring, kakukkfű, borsikafű, petrezselyem
– oregánó
– 50 dkg busaszelet
– 40 dkg krumpli
– 1 evőkanál olívaolaj
– 1 pohár kefír
– 2 fej fokhagyma
– 2 db paprika
– 1 db padlizsán
– 1 db közepes méretű patisszon
– 2 db paradicsom
– 1 db tojás
Elkészítés:
A zöldségeket feldaraboljuk, megfűszerezzük—> olajjal kikent edénybe rakjuk.
Ráhelyezzük a busafiléket, majd az egészet leöntjük, egy nyers tojással elkevert 2 dl kefírrel és a sütőben puhára sütjük.
Kalóriatartalom: ~ 330 kcal
A receptet beküldte: Zsó001