Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2,5 dl tejszín
1 dkg cukor
6 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs
2 dkg mogyoró
20 dkg vaníliafagylalt
3 cl rum
15 dkg csokoládéfagylalt
1 piskótalap
Elkészítés
A tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot, a finomra vágott cukrozott gyümölcsöt, a pirított, durvára vágott mogyorót és a rumot. Lazán összekeverem. Egy őzgerincformát ujjnyi vastagon bekenek vaníliafagylalttal. Erre kenem a csokoládéfagylaltot, a közepét pedig megtöltöm a felvert, ízesített tejszínhabbal. Piskótalappal lezárom. A formát mélyhűtőben 3-4 órán át fagyasztom. A hűtőből kivett formát egy pillanatra forró vízbe mártom, így könnyen vágódeszkára borítható a tartalma. Forró vízbe mártott késsel szeletelem föl. Előre lehűtött üvegtálon, tejszínhabbal díszítve tálalom.
gyermekkel is készíthető