Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
olaj a sütéshez
4 tojás
12 dkg finomliszt
csipet só
1 ek. cukor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
2,5 dl tej
fahéjas porcukor a tálaláshoz
Elkészítés
A tejet felteszem a gázra, beleteszem a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, és a sót. Megvárom míg elolvad benne minden, és hozzáteszem a lisztet, takarékra veszem alatta a lángot és addig keverem míg elválik az edény falától (1-2 percig). Ha már langyosra hűlt, egyenként hozzáteszem a tojásokat, és habverővel vagy a robotgéppel jól kikeverem. Az olajat felforrósítom, a tésztát nyomózsákba teszem és kb. 8-10 cm -es csíkokat nyomunk belőle a forró olajba. Kiszedjük, és fahéjas porcukorral megszórjuk. Ha valaki nem szereti a fahéjat olvasztott csokiba is lehet mártogatni.
gyermekkel is készíthető