Copf

Hozzávalók:

  • 1 kg fehérliszt
  • 1 db toj&agrave
  • s
  • 5 dkg vaj
  • 2 tasak instant élesztő
  • 1 evőkanál só
  • 1 csipet cukor
  • 6 dl tej

Elkészítés:

A hozzávalókat a kenyérsütőgépben megdagasztjuk 1 óra 30 perc alatt. Utána eldolgozzuk a tésztát kézzel, és 3 db copfot fonunk belőle. Tepsibe tesszük, és még 10 percig kelni hagyjuk, utána megkenjük tojással, és 200 fokra előremelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Kivesszük, rácsra tesszük, míg kihűl, nehogy az alja megvizesedjen.

Megjegyzés:

A receptet Mariann küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pikáns copfHozzávalók: kb. 15 szelethez: 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 2,5 dl langyos tej 1 csokor snidling 1 csokor petrezselyem 2 fej hagyma 20 dkg félkemény sajt 10 dkg húsos...
  2. Káposztás pogácsa-finomHozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztő fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel...
  3. Kakaós töltött copfHozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej 3 tojássárgája 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 1 csipet só 2 evőkanál olaj A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 csomag...
  4. Házmester-stangliHozzávalók: 35 dkg liszt 30 dkg főtt krumpli 0,5-1 dl víz 2,5 dkg élesztő 1 db tojás sárgája 4 dkg vaj só bors (elkihagyható) kömény oregánó sajt szalonna (ehhez sem...
  5. Házi zsemleHozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a...