Csíkos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    5 ek. búzadara
    1 Rama
    20 dkg porcukor
    1 vaníliacukor
    6 dl tej

  • Tészta

    3 ek kakaó
    5 ek. darált dió
    30 e.kanál cukor
    6 tojás
    4 db kis tejföl
    6 ek. tej
    3 kk. szódabikarbóna
    30 ek. liszt
    5 ek. darált mák

Elkészítés

A 30 evőkanál cukrot és a 6 tojást habosra keverjük. Adunk hozzá 4 doboz tejfölt, 6 ek tejet, 3 kk. szódabikarbónát, 30 ek lisztet, ezeket jól elkeverjük, és 3 részre osztjuk. Az elsőbe 5 ek. darált diót, a másodikba 5 ek darált mákot, a harmadikba 3 ek. kakaót teszünk, és egyenként megsütjük őket sütőpapírral bélelt tepsiben. Addig elkészítjük a krémet: a 6 dl tejet és az 5 ek. búzadarát sűrűre főzzük. A Ramát a 20 dkg porcukorral és a vaníliacukorral kikeverjük, ha kihűlt a tejes krém, a kettőt összekeverjük. Ezzel töltjük meg a lapokat, tetejére csokimázat készítünk.