Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
15 evőkanál cukor
3 kis doboz tejföl
15 evőkanál liszt
3 mokkáskanál szódabikarbóna
1,5 evőkanál kakaó
5 evőkanál darált dió
5 evőkanál darált mák
3 tojás - Krém
1 citrom leve és héja
2 cs. vaníliás puding
0,5 l tej
25 dkg Rama vagy vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor - Csokoládémáz
1/2 dl tejszín
15 dkg keserű csokoládé
Elkészítés
3 tojás, 15 evőkanál cukor, 15 evőkanál liszt, 3 doboz (kicsi) tejföl, 3 mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket összekeverjük és a masszát 3 részre osztjuk. A tojást és a cukrot habosra keverjük utána adjuk hozzá a többi hozzávalót. Az elsőhöz 1,5 evőkanál kakaót, a második részhez 5 evőkanál darált diót, a harmadik részhez 5 evőkanál darált mákot adunk. Külön- külön megsütjük a 3 lapot, közepes méretű tepsiben. Krém: 2 cs. vaníliás pudingot, 0,5 l tejben megfőzünk. 25 dkg Ramát vagy vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukrot, 1 citrom levét és héját habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Csokoládémáz: 15 dkg keserű csokoládé, és 1/2 dl tejszín. Összeállításkor alulra a kakaós lap + krém, + diós lap+ krém, + mákos lap + krém, és csokimáz a tetejére, így lesz szép csíkos.