Hozzávalók:
8 db felső csirkecomb
2 db fehér paprika
1 db paradicsom
2 nagyobb vöröshagyma
3 evőkanál mustár
2 dcl étolaj
1 dcl sör
1/2 cs sültcsirke fűszersó(én a Kotányit szeretem)
kevés őrölt bors
só
Elkészítés:
A csirkecombokat lebőrteleníteni és kicsontozni.Vágd kettő részre a csont helyén mindegyiket.
Az összes többi hozzávalót alaposan összeturmixolod ,majd megkóstolni ,hogy elég sós e a fűszerkeveréktől.Ízlés szerint még sózható,borsozható.
Ebbe a keverékbe áztatod a csirkecombokat kb 15 percre,majd öntsd át egy tepsibe (kb lasagne sütő méretűbe)200 fokon 55-60 percig süsd alsó-felső sütéssel.
Tálalásnál szedd ki a csirkéket,és a szószt is tedd a tálra
Rizzsel,vagy burgonyapürével tálald.
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: stechner