Hozzávalók:
Fasírt:
50dkg csirke darálthús
1 fej reszelt vöröshagyma
1/2 bögre zsemlemorzsa
1 tojás
só, bors petrezselyemzöld
olaj a sütéshez
Paradicsommártás:
1 konzerv hámozott pradicsom
1 kis doboz sűrített paradicsom
1 fej finomra vágott vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kk. cukor
2,5 dl víz
oregánó
só, bors, petrezselyemzöldje
Elkészítés:
A fasírt alapanyagait összedolgozzuk és kis golyókat formálunk belőlük, majd forró oljban elősütjük mindkét oldalát.
A mártást is elkészítjük: a hagymát és a fokhagymát pici oljaon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a paradicsom sűrítményt. Jól összeforraljuk és a paradicsomokat a fakanál segítségével egy picit összetörjük.
hozzáadjuk a vizet és a fűszereket és összeforraljuk.
Majd a masszéába beletesszük a fasírtokat is és egy 20 perc alatt lassú tüzön fedő alatt megfőzzük.
Az így ellkészült finomságot legjobb spagettire tálalni.
Tanácsok:
Bármilyen tészta illik hozzá.
Ha pedig nem eszel hozzá tésztát és a cukrot édesítővel helyettesíted akkor szerintem még fogyókúrás ételnek is elmegy.
Nagyon finom.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Merena