Hozzávalók:
- Elkészítési idő: kb. 50 perc
- (2-3 adag):
- 40 dkg burgonya
- 15 dkg hagyma
- 1 piros alma
- 1 dl tejszín
- 1 tasak KNORR Carbonara Rafinéria
- 50 g reszelt sajt (pl. Emmentáli)
- esetleg zsálya
Elkészítés:
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk és kimagozzuk. A burgonyát vastag, a hagymát és az almát vékony szeletekre vágjuk. 2,5 dl hideg vizet és a tejszínt edénybe öntjük, majd hozzáadjuk a KNORR Carbonara Rafinériát, elkeverjük és felforraljuk. A burgonya-, hagyma- és almaszeleteket a szószhoz adjuk és lassú tűzön 3 percig főzzük. Az egészet egy kivajazott tűzálló edénybe öntjük és sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Ízlés szerint zsályalevéllel megszórva tálaljuk.