Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
12 db tojás
54 dkg cukor
30 dkg darált dió
6 dkg kakaó
35 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
Elkészítés
12 tojásfehérjét kemény habbá verünk, beleteszünk 30 dkg cukrot és ezzel még keményebbé verjük. 30 dkg darált diót könnyedén hozzákeverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsin 3 lapot sütünk. Krém: 12 tojássárgához teszünk 24 dkg cukrot, 6 dkg kakaót, és sűrűre, csomómentesre főzzük. Ha kihűlt 35 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük és óvatosan megtöltjük a lapokat.
gyermekkel is készíthető