Csokihab gyümölcsökkel

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 tojásfehérje
    20 dkg étcsoki
    8 dkg cukor
    2 dl tejszín
    2 van. cukor
    40 dkg tetszőleges gyümölcs (összevágva)
    1 narancs leve

Elkészítés

A csokit hőálló tálban felolvasztjuk. A tejszínt felverjük habnak, a tojásfehérjét is habbá verjük a cukorral. A nem túl meleg csokit kiméletesen, hogy a hab ne törjön össze, elkeverjük a van. cukorral, a tejszínnel és a tojáshabbal. Fóliával letakarjuk, mélyhűtőbe tesszük, és 4 órát, vagy akár egy napot is dermesztjük. Tálalaláskor forró vízbe mártott kanállal a gyümölcsökre szedjük.