Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:17 perc
- Piskóta
8 tojás
8 ek porcukor
8 ek liszt
1/4 kk sütőpor
1/4 kk szódabikarbóna - Krém
25 dkg Rama margarin
10 ek porcukor
3 ek keserű kakaópor
1 tojás - A tepsibe
sütőpapír
Elkészítés
Előmelegítem a sütőt 180 fokra, a nagy tepsit kibélelem sütőpapírral. A piskótát a hagyományos módon elkészítem, beleöntöm a tepsibe és 17 percig sütőm. Még forrón kiborítom egy tiszta konyharuhára, leszedem a sütőpapírt, a konyharuha segítségével feltekerem, és így hagyom kihűlni. A krém: először a Ramát keverem habosra, majd hozzáadom a porcukrot, a tojást és a végén a kakaóport. Mindezt robotgéppel keverem ki. Miután a piskóta kihűlt kitekerem, a krém felét egyenletesen elkenem a belső felén, visszatekerem, és a külső felét is megkenem a maradék krémmel. 3-4 óra hűtő, és lehet enni.