Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:15-20 perc

• 12,5 dkg margarin
  2 evőkanál kakaópor
  12,5 dkg liszt
  2 evőkanál porcukor
  15 dkg kristálycukor
  4 tojás
  1 kiskanál sütőpor
  4-6 evőkanál rum
  20 dkg étcsokoládé
  10 dkg tejcsokoládé
  250 ml tejszín

Elkészítés

A 6 dkg vajat vagy sütőmargarint olvaszd fel mikróban, és tedd félre hűlni. A tojásokat 3 evőkanál forró vízzel verd fel krémes állagúvá. Add hozzá a cukrot, majd a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót úgy, hogy minden hozzávaló után újból keverd át a tésztát. Legvégül add hozzá a megolvadt vajat vagy sütőmargarint. A masszát öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig süsd.
Amikor elkészült, helyezd a tésztát egy tiszta konyharuhára, szórd meg porcukorral, és tekerd fel. Amíg a piskóta hűl, készítsd el hozzá a krémet: a tejszínt forrald fel, majd a tűzről félrehúzva tördeld bele a tej- és az ét csokit. Kavargasd addig, amíg a csoki teljesen fel nem olvad benne, majd hűtsd le a krémet. A maradék 6,5 dkg vajat vagy sütőmargarint keverd fel habosra 2 evőkanál porcukorral, és forgasd bele a csokis krémbe.
A piskótát nyújtsd ki, locsold meg rummal, és kend rá a krém 2/3-át. Tekerd fel, és vond be a roládot a maradék csokis krémmel.

gyermekkel is készíthető