Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
egy kézi citromfacsaró
- Egyéb hozzávalók
fagyasztott vagy befőtt magozott meggy
- A gesztenyés töltelékhez
25 dkg fagyasztott gesztenyemassza
5 dkg porcukor
15 dkg darált háztartási keksz
egy kevés rum
10 dkg Rama Sütőmargarin - A tésztához
10 dkg darált háztartási keksz
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
4 dkg keserű kakaópor
kevés tej
8 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a kevés tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle. A felengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként, egy fokpakkal kibélelt, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Tetejére: 10 dkg tortabevonó, 5 dkg Rama, vagy 3 kanál olaj. Az egészet gőz felett felolvasztani és ráönteni, majd fehér csokoládéval díszíteni.
gyermekkel is készíthető