Csokis kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    6 tojás
    20 dkg cukor
    2 evőkanál víz
    3 evőkanál kakaó
    5 evőkanál liszt
    1/2 csomag sütőpor

  • Krém

    5 dl tej
    1 csomag csoki puding
    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    4 evőkanál kakaó
    10 dkg mazsola
    rum
    2 tábla tortabevonó

Elkészítés

A tojássárgát a cukorral habosra keverem. Lassan beleteszem a vizet, a kakaót, majd végül a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojásfehérjét. Ameddig sül elkészítem a krémet. Megfőzöm a pudingot. A margarint a porcukorral kikeverem habosra, majd apránként hozzáadom a kakaót. Ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A mazsolát rumba áztatom, belekeverem a pudingos krémbe, és a tésztára kenem. Megolvasztom gőz felett a csokit, és a krémre rakom.