Csokis kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    5 kanál liszt
    2,5 dl tej
    6 kanál cukor
    20 dkg margarin
    10 dkg csokoládé

  • Tészta

    1 dl tejföl
    15 dkg margarin
    15 dkg porcukor
    1 tojás
    1 sütőpor
    50 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük és 3 tortalapot sütünk belőle a tepsi hátulján, igen vékonyak lesznek a lapok. A krémhez karamellizáljuk a cukrot, felöntjük 1 dl vízzel és addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Egy edényben összekeverjük a tejet a liszttel, és hozzáfőzzük a karamellt. Az egészet együtt főzzük sűrűsödésig. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a margarint, mixerrel jó habosra kikeverjük. Ezzel megtöltjük a tortalapokat, tetejét pedig bevonjuk csokoládéval.

gyermekkel is készíthető