Csokis kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • Tésztához

    8 tojás
    8 ek. liszt
    8 ek porcukor
    pici szódabikarbóna
    pici sütőpor
    sütőpapír a tepsibe

  • Krém

    17-18 dkg Rama margarin
    8 ek porcukor
    3 ek keserű kakaópor
    1 tojás

Elkészítés

Hagyományos módon piskótatésztát készítek, amit egy sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntök. 180 fokon 20-25 perc alatt megsütöm. Krém: a margarint előbb magában, majd a porcukorral habosra keverem, hozzáadom a kakaóport, a tojást és ezekkel együtt krémesre keverem.
Ha a piskóta megsült, rácson hagyom kihűlni. Ezután ketté vágom. A krémmel megkenem az alsó lapot, majd a felsőt, miután ráfektettem azt is megkenem. Hűtőbe teszem dermedni, és utána kockákra vágva tálalom.