Hozzávalók
- elkészítés:60 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-25 perc
- Tésztához
8 tojás
8 ek. liszt
8 ek porcukor
pici szódabikarbóna
pici sütőpor
sütőpapír a tepsibe - Krém
17-18 dkg Rama margarin
8 ek porcukor
3 ek keserű kakaópor
1 tojás
Elkészítés
Hagyományos módon piskótatésztát készítek, amit egy sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntök. 180 fokon 20-25 perc alatt megsütöm. Krém: a margarint előbb magában, majd a porcukorral habosra keverem, hozzáadom a kakaóport, a tojást és ezekkel együtt krémesre keverem.
Ha a piskóta megsült, rácson hagyom kihűlni. Ezután ketté vágom. A krémmel megkenem az alsó lapot, majd a felsőt, miután ráfektettem azt is megkenem. Hűtőbe teszem dermedni, és utána kockákra vágva tálalom.