Csokis linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:10 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:35-40 perc
  • A tésztához

    40 dkg liszt
    1 kocka Rama margarin
    10 dkg porcukor
    1 csg sütőpor
    1 csg vanílliás cukor
    2-3 evőkanál kakaópor
    1 tojás
    3 evőkanál tejföl

  • A töltéshez

    lekvár

  • A díszítéshez

    10 dkg tortabevonó

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és a tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Az egyik adagból kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gáztepsibe lapot nyújtunk, azt alaposan megkenjük lekvárral. Finomabb, ha valami fanyarabb ízű lekvárt választunk. Erre jön a második tésztalap, megint lekvár, majd a harmadik lap. Közepes hőfokon megsütjük. Ha a tészta kihűlt, egy 10 dekás tortabevonót gőz fölött megolvasztunk, és rákenjük a süti tetejére. Amíg puha, villával hullámokat húzhatunk bele, hogy dekoratívabb legyen. Nagy kockákra vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető