Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 1 pohár (ez mindig 2,5 dl-es) cukor
- 3 pohár liszt
- 20 dkg vaj
- 1,2 pohár natúr joghurt
- 1 kiskanál sütőpor
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna
- 1/2 kiskanál só
- 1 tábla étcsoki
Elkészítés:
A tojást, a cukrot, és a kicsit megolvasztott vajat habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a joghurtot és a lisztet folyamatos keverés közben az előzőleg összekevert masszához adjuk. Ezután feldaraboljuk a csokit, és a tésztába keverjük. A muffinforma mélyedéseit félig töltjük, majd középmeleg sütőben kb. 20 percig aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Lenkee küldte. Köszönjük!