Hozzávalók:

• 5 db tojás
• 5 dl tejföl
• 25 dkg cukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 2 dl olaj
• 50 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 üveg meggybefött
• 20 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A hozzávalókat a meggy és a csoki kivételével összekeverjük botmixerrel, majd a lecsöpögtetett meggyet beleforgatjuk. A csokit összedaraboljuk, és ezt is a tésztába forgatjuk (ha ehhez nincs kedvem, tortadarát szórok a masszába). Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, az én tepsijeim viszonylag nagyok, kb. 42×36 cm-esek.

Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 40-45 percig sütöm, míg a teteje aranyszínű lesz.

Megjegyzés:

A tejföltöl és az olajtól nagyon kellemes az állaga, nem szárad ki, de meg se éri, hogy kiszáradjon.

Nagyon gyakran sütöm meg, a gyerekek odáig vannak érte, és nem csak ők. Azon kevés receptek közé tartozik, amit kívűlről tudok. Mindenkinek jó étvágyat hozzá!

A receptet Rebeske küldte. Köszönjük!