Csokis muffin Túró Rudival

Hozzávalók:

  • 38 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 1,5 dl tejföl
  • 0,5 dl olaj
  • 5 dkg olvasztott étcsoki
  • 5 db túrórudi

Elkészítés:

A száraz és a nedves hozzávalókat külön kikeverjük,majd összevegyítjük. A muffinpapírokat egyharmadig töltjük, erre jön az elharmadolt túrórudi 1-1 darabja, majd kétharmad részig befedjük a maradék tésztával. 160 fokon 25 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Pestiné Farkas Márta küldte. Köszönjük!