Csokoládékrém (alaprecept)

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 tojás
  • kakaó
  • cukor

Elkészítés:

Végy fél liter tejet, tegyél bele két kanál lisztet, 1 tojást, kakaót kellő mértékben. Kezdd el főzni (lehetőleg teflon láboskában hogy ne égjen le), kavargatva, ha nagyon tapad, vedd le a tűzről. Amikor besűrűsödött, kavard simára (segíthet ebben egy mixer), és higítsd fel tejjel krém állagúra. Ekkor adj hozzá ízlés szerint cukrot.

Megjegyzés:

Ezzel a csokikrémmel a következőket tálalhatod:
– piskótát darabokra törve, tálba rakva leöntöd
– tejszínhabbal díszítve pörkölt, darabos diót keverve bele
– gyümölcsdarabokat téve bele, pohárban kínálva
– sűrűre főzve megkenhető vele tortalap is

A receptet Arma küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes csokoládékrémHozzávalók: 15 dkg jó minőségű étcsokoládé 3 dl tej 3 tojássárgája 10 dkg cukor 1 evőkanál zselatinpor 2 dl tejszín Elkészítés: A csokoládét összetörjük vagy felaprítjuk, és kis lábosban összekeverjük...
  2. Palacsinta (alaprecept) V.Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 tojás 3 evőkanál cukor fél mokkáskanál só kb. 1 bögre tej ásványvíz Elkészítés: A lisztet a tojással, a cukorral és a sóval, kevés tejjel tejföl...
  3. Muffin (alaprecept) VIII.Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 citrom 4 evőkanál tej Elkészítés: Melegítsd a sütőt 200 fokra....
  4. Kevert tészta (alaprecept)Hozzávalók: 25 dkg lágy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1-1,5 dl tej Elkészítés: A kicsit megolvasztott...
  5. Fehér csokoládékrém gyümölcsmártássalHozzávalók: 2 levél zselatin vagy 2 evőkanál zselatinpor 200 g fehér csokoládé 2 evőkanál kávélikőr 2 tojás 5 dl tejszín 250 g málna 250 g ribiszke 125 g cukor Elkészítés:...