Hozzávalók

• elkészítés:80 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  1 csomag sütőpor
  2 csomag (80 g) főznivaló vanília ízű pudingpor
  20 dkg kristálycukor
  2 csomag vaníliás cukor
  10 dkg csokoládés tortadara
  2 tojás
  50 dkg finomliszt
  35 dkg Rama Sütőmargarin

• A nyújtáshoz

  finomliszt

• A bevonathoz

  15 dkg étcsokoládé
  15 dkg tejcsokoládé

• A tetejére

  porcukor

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, a pudingporral és a kétféle cukorral összeforgatjuk. Ezután a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha az omlós tésztához hasonló, könnyen kezelhető tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapon úgy osztjuk ketté, hogy az egyik rész nagyobb legyen, kb. 60-40% arányban. A csokoládédarát a nagyobbik tésztacipóba dolgozzuk, majd 4 mm vékonyságúra ellapítjuk. Kb. 5 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. A leeső tésztát újra összedolgozzuk, és kiszaggatjuk, így semennyi sem vész kárba. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb.12 perc alatt megsütjük. Közben a kisebbik tésztát ugyanúgy kinyújtjuk, és kiszaggatjuk, mint az előzőt, de ezeknek a közepét is kiszúrjuk egy kb. 2,5 cm-es csillag alakú kiszúróval. A leeső tésztadarabkákat összegyúrjuk, és kiszaggatjuk. Ugyanúgy sütjük meg, mint a korongokat, csak 1-2 perccel rövidebb idő alatt. Amikor a tészta kihűlt, a csillagos közepűt porcukorral behintjük. A kétféle csokoládét összekeverve felolvasztjuk, egyenletesen a csokidarás korongokra csurgatjuk, és ráillesztünk (ráragasztunk) egy csillagos közepűt. Megvárjuk amíg a csokoládé megszilárdul.

Tippek

Olvasztott csokoládé helyett mogyorókrémmel, vagy sárgabaracklekvárral is összeragaszthatjuk a tésztát.

gyermekkel is készíthető