Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:10 perc

• A bevonáshoz

  10 dkg étcsokoládé

• A töltelékhez

  2 dl tejszín
  10 dkg porcukor
  20 dkg reszelt étcsokoládé vagy csokoládédara
  20 dkg Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  egy kevés só
  fahéj
  reszelt citromhéj
  10 dkg darált dió
  2 db tojás
  25 dkg porcukor
  75 dkg finomliszt
  50 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, a darált diót, reszelt citromhéjat, fahéjat, sót és tojást, majd sima tésztát gyúrunk. A tésztát fóliával betakarjuk és 2 órára hideg helyre tesszük. Ezután 4 mm vastagra nyújtjuk, korongokat szúrunk belőle, és a korongokat előmelegített sütőben 10 percig sütjük 180 °C fokon.

A krémhez felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, elfőzzük a margarin víztartalmát, majd hozzákeverjük az étcsokoládét, végül a folyékony tejszínt. Folyamatosan kevergetve kis lángon főzzük 2-3 percig. Ha a massza hűtőben lehűlt, óvatosan fölverjük, és nyomózsákba töltjük. A sütemény egyik felére rányomjuk a krémet, és egy másik koronggal befedjük.

Az isler tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be, vagy az olvasztott csokoládéval berácsozzuk, és a közepébe pirított mogyorót nyomunk, illetve máshogyan is díszíthetjük.

gyermekkel is készíthető