Csokoládés körtetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 2 tojás
    10 dkg cukor
    12,5 dkg nem sós margarin
    10 dkg étcsoki
    2 ek méz
    1/2 kg körte
    2 ek citromlé
    1,5 dl főzőtejszín
    2 ek baracklekvár
    25 dkg liszt
    1 cs sütőpor

Elkészítés

A körtét meghámozom, 4-be vágom, kimagozom, meglocsolom a citromlével és a mézzel, fél órára megy a hűtőbe.
A csokit összedarabolom és kisláng felett, vagy gőz felett megolvasztom, hagyom kihűlni. A margarint a cukorral habosra keverem, egyenként beledolgozom a tojásokat, majd a kihűlt csokoládét. A lisztbe belevegyítem a sütőport, majd a tejszínnel felváltva a tojásos masszába dolgozom. Egy 24 cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába simítom, kirakom a tetejét a körtével. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütöm, (azért próbáld megszúrni fogvályóval, ha ráragad a tészta, akkor még 10 percet hagyhatod). Megolvasztom a lekvárt, és a még forró torta tetejét bekenem vele. Tejszínhabbal isteni finom!

gyermekkel is készíthető