Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:mérsékelt hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
csokoládémáz
- A krémhez
15 dkg Rama
ízlés szerint rum
kevés tej
16 dkg darált dió
14 dkg porcukor 1 cs. sütőpor
16 dkg liszt
12 dkg darált dió
10 kanál víz
35 dkg porcukor
4 tojás
Elkészítés
A 4 tojás sárgáját a porcukorral, 10 kanál vízzel (melyet kanalanként adunk hozzá), fél óráig keverjük. Hozzáadunk 12 dkg darált diót, a sütőporral elkevert lisztet, és a tojások felvert habját. Mérsékelt tűznél megsütjük. A krémhez a diót tejjel, kevés rummal és a porcukoral sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük 15 dkg habosra kavart Ramával és a tésztára kenjük. Tetejét csokoládémázzal vonjuk be.
gyermekkel is készíthető