Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 dkg cukor
1 tojássárgája
1 ek. kakaó
2 dl tejszín
4 dkg étcsoki
12,5 dkg mascarpone
1 cs. babapiskóta
1 cs. van. cukor
2 dl kávé
1 citrom héja
Elkészítés
A tojássárgákat a cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. A tejszínből 1 decit meglangyosítunk, a csokit beletördeljük és kevergetve felolvasztjuk benne. Amikor kissé kihűlt beleforgatjuk a tojássárgába, majd a sajtot is belekeverjük. A babapiskótákat a kávéba áztatjuk, egy lapos tálra sorakoztatjuk, rákenjük a krémet és hűtőben pihentetjük tálalásig, de legalább 2 órát. A maradék tejszínt a vaníliás cukorral felverjük és tálaláskor ezzek díszítjük, valamint kakaóval megszórjuk.
gyermekkel is készíthető