Hozzávalók:
- 1 kg sertéstarja
- 2 db cukkíni
- 20 dkg gomba
- 3 db paradicsom
- 2 fej vöröshagyma
- sertéssült fűszerkeverék
- olaj
- 5 dl tejföl
- 1 kg burgonya
Elkészítés:
A tarját szeletekre vágom, és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát kockára vágom és rászórom az eddigiekre, majd meglocsolom tejföllel. 40-45 percet sütöm közepes lángon, fólia alatt, majd 10 percet forró légkeveréssel.
Megjegyzés:
A receptet Jaroani küldte. Köszönjük!