Cukorpogácsa

Hozzávalók:

  • 28 dkg vaj
  • 35 dkg liszt
  • 14 dkg cukor
  • 3 tojássárgája
  • befőtt

Elkészítés:

A vajat, a lisztet és a cukrot 3 tojássárgájával jól
összedolgozzuk, és golyókat formálunk belőle. A közepüket benyomjuk, és befőttet, kompótot helyzünk bele. Zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, kb. 1/2 órát pihentetjük, majd meleg sütőben, pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Leveles túrópogácsaHozzávalók: Elkészítés: 30 dkg vajat 30 dkg liszttel és 1 csomag sütőporral deszkán nyomkodva összedolgozunk, majd 30 dkg friss tehéntúrót, ízlés szerinti mennyiségű sót adva hozzá jól meggyúrjuk. A tésztát...
  2. Kitűnő krumplispogácsaHozzávalók: Elkészítés: 12 dkg lisztet 12 dkg zsírral, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, ízlés szerinti mennyiségű sóval, csipetnyi törött borssal, 15 dkg főtt, átpasszírozott krumplipéppel összegyúrunk és pihentetjük. Pihentetés...
  3. Édes pogácsaHozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája fél csomag sütőpor 10 dkg porcukor késhegynyi só A kenéshez: zsír a tepsibe 1 tojássárgája nagyszemű kristálycukor Elkészítés: 30 deka lisztet...
  4. Vajas krumplipogácsaHozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet 25 dkg vajjal, 20 dkg áttört főtt burgonyával, 1 csomag sütőporral deszkán jól összedolgozunk, majd ízlés szerint sót, 1/2 dl tejfelt és 1 egész tojást...
  5. Erdélyi mézes pogácsaHozzávalók: Elkészítés: 12 dkg porcukrot, 1/2 csomag vaníliás cukrot 1/2 óráig keverünk 2 egész tojással, majd késhegynyi törött fahéjat, egy-két szem finomra tört szegfűszeget, 1 citrom reszelt héját és 15...