Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:alacsony fokozaton
- sütési idő:nincs megadva
10 dkg apróra vágott mandula
15 dkg mazsola
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál citromhéj
30 dkg liszt
5 tojás
20 dkg cukor
20 dkg margarin
10 dkg cukrozott gyümölcs
Elkészítés
Egy püspökkenyér formába sütőpapírt teszünk, ebben sütjük a sütit. A margarint jó habosra keverjük a cukorral, majd egyenként belekeverjük a tojássárgákat, hozzátesszük a lisztet, a gyümölcsöt, a citromhéjat, a levet és a mandulát, végül a habbá vert fehérjéket. Lassú tűzön sütjük, kihűlve vesszük ki a tepsiből. Két-három nap állás után a legfinomabb.
gyermekkel is készíthető