Dejós muffin

Hozzávalók:

  • 1 és 1/4 bögre liszt
  • 3/4 bögre dejó
  • 3 evőkanál méz (vagy ennek megfelelő édesítő)
  • 1/4 bögre olaj
  • 1 tojás
  • kb. 1,5 dl tej
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • citrom vagy narancs reszelt héja
  • esetleg 1/2 narancs leve

Elkészítés:

Külön-külön tálba teszem a száraz és nedves hozzávalókat, ha mind megvan, gyorsan összekeverem, kivajazott (papírozott) formába kanalazom a tésztát. Kb. 25 perc alatt szép aranybarnára sütöm.

Én tettem már a közepébe egy-egy kocka étcsokit, de aprított aszalt gyümölccsel is finom. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Vica.12 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Dejós muffinHozzávalók: * 1 és 1/4 bögre liszt * 3/4 bögre dejó * 3 evőkanál méz (vagy ennek megfelelő édesítő) * 1/4 bögre olaj * 1 tojás * kb. 1,5 dl...
  2. Szőlős muffinHozzávalók: 1 fürt szőlő 2 teáskanál sütőpor 1 bögre cukor 2 bögre liszt 3/4 bögre olaj 1 bögre joghurt 1/2 bögre szőlőlé 1 tojás 2 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A szőlőszemeket...
  3. Müzlis muffin II.Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs...
  4. Citromos-mákos muffinHozzávalók: 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütőpor 2 evőkanál darált mák 1/2 bögre kristálycukor 2 cs.vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 bögre étolaj 2 tojás 1/2 bögre tej 3/4...
  5. Mákos-joghurtos muffinHozzávalók: 2 bögre liszt 1 csomag sütőpor fél bögre barna cukor fél bögre étolaj fél teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál darált mák 2 tojás 1 bögre gyümölcsjoghurt fél bögre tej...