Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
40 dkg cukor
20 dkg dió
1 vanília
7 tojásfehérje - Krém
kókuszreszelék
7 tojássárgája
20 dkg porcukor
2 kanál kakaó
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
Gőz felett felverjük a fehérjét a cukorral. Miután kemény lett, hozzáadjuk a diót és a vaníliát. Kanállal halmokat szaggatunk kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsire, és meleg sütőben egy órát szárítjuk. A krémhez a sárgáját a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük gőz felett. Ha kihűlt, a kikevert vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, és az így kapott krémmel a kihűlt csókokat megkenjük, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.