Hozzávalók
- elkészÃtés:15 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
30 dkg liszt
20 dkg cukor, vagy édesÃtÅ‘szer
1/4 csomag sütőpor
1/2 kg tehéntúró
10 dkg mazsola
10 dkg margarin
4 dl 2.8%-os tej
3 db tojás
vanÃlia aroma
reszelt citromhéj Ãzlés szerint
ElkészÃtés
A margarin felével kikenünk egy közepes nagyságú tepsit. A lisztet, cukrot vagy édesÃtÅ‘szert, sütÅ‘port jól összekeverjük, felét beleszórjuk a tepsibe. A fél kiló túrót a beáztatott és lecsepegtetett mazsolát, a citromhéjat összekeverjük, majd ezt is a tepsibe szórjuk. Ezután rákerül a liszt, cukor vagy édesÃtÅ‘szer, és a sütÅ‘por keverékének másik fele, egyenletesen elosztva. A tojásokat felverjük a tejjel, összekeverjük, beleöntjük a maradék felolvasztott margarint és ráöntjük a tepsiben levÅ‘ keverékre. Lassú tűznél, kb 50-55 percig sütjük, kb 180. fokon.
Tippek
A fenti mennyiségből dupla adag kell egy gáztepsihez.
