Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
1 egész tojás
5 csapott evőkanál gríz
3 dl tej
1 késhegynyi szódabikarbóna
5 db dió
16 dkg liszt
4 db tojássárgája
2 evőkanál víz
17 dkg cukor
4 db tojásfehérje
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Tészta: a tojásfehérjét a cukrot és a vizet kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, lisztet, diót, a szódabikarbónát és közepes tűzőn megsütjük. Krém: a tejből, a grízből és egy egész tojásból sűrű krémet főzünk, majd teljesen kihűtjük. Közben a margarint, a 15 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A kihűlt krémet összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel és a tésztára kenjük. Máz: két tortabevonó, 5 evőkanál cukor, 2 dl tej, 2 tojássárgája.
gyermekkel is készíthető