Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:50 perc
- A tésztához
3 tojássárgája
pici só
10 deka porcukor
25 deka liszt
14 deka vaj vagy sütőmargarin - A csokihabhoz
4 tojásfehérje
10 deka porcukor
18 deka darált dió
18 deka reszelt étcsoki
Elkészítés
A vajat, vagy sütőmargarint a liszttel elmorzsoljuk, és gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Letakarva fél órára hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét keményre felverjük, majd a vége felé beleszórjuk a porcukrot. Óvatosan a habba forgatjuk a darált diót és a reszelt csokoládét. Egy 30 x 22 cm-es közepes tepsit kivajazunk, majd a tésztát belesimítjuk, rákenjük a diós-csokis habot. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon, légkeverésesnél 155 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük.
gyermekkel is készíthető