Diós-csokihabos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:50 perc
  • A tésztához

    3 tojássárgája
    pici só
    10 deka porcukor
    25 deka liszt
    14 deka vaj vagy sütőmargarin

  • A csokihabhoz

    4 tojásfehérje
    10 deka porcukor
    18 deka darált dió
    18 deka reszelt étcsoki

Elkészítés

A vajat, vagy sütőmargarint a liszttel elmorzsoljuk, és gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Letakarva fél órára hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét keményre felverjük, majd a vége felé beleszórjuk a porcukrot. Óvatosan a habba forgatjuk a darált diót és a reszelt csokoládét. Egy 30 x 22 cm-es közepes tepsit kivajazunk, majd a tésztát belesimítjuk, rákenjük a diós-csokis habot. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon, légkeverésesnél 155 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető