Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
apróra vágott cukrozott gyümölcs
1 dl rum
15 dkg darált dió
1,5 dl víz
2 evőkanál kakaó
15 dkg porcukor - A piskótához
3 evőkanál víz
18 dkg liszt
15 dkg cukor
6 tojás - Máz
1-2 kanál tej
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 kanál kakaó
Elkészítés
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk vizet, a lisztet, majd a tojásfehérjéből vert habot, és megsütjük. Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval kerek formákat vágunk ki belőle. A töltelékhez a porcukrot a kakaóval és a vízzel 1-2 percig forraljuk, leöntjük vele a darált diót, hozzáadjuk a tésztatörmelékét és a rumot. Arra ügyeljünk, hogy formázható masszát kapjunk. Minden formára ráhelyezünk egy adag masszát, és kézzel csúcsot formálunk belőle. Máz: a hozzávalókat sűrűre főzzük, majd ha kihűlt, leöntjük vele a csúcsokat, és hideg helyen megvárjuk amíg megszárad a csokoládé.
gyermekkel is készíthető