Diós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 csomag sütőpor
    kevés liszt
    2 tojássárgája
    kevés tej
    kevés só
    1 evőkanál rum
    5 dkg cukor
    12 dkg zsír vagy sütőmargarin
    40 dkg liszt
    dió

Elkészítés

40 dkg lisztet 12 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukorral, kevés sóval, 1 evőkanál rummal, és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. 2 db tojássárgáját kevés liszttel és 1 csomag sütőporral elkeverünk, ezt összegyúrjuk, majd kis gombócokat csinálunk. Egyesével nyújtjuk, háromszög alakú darabokra vágjuk, és megtöltjük dióval. Kifliket formálunk belőle, majd megkenjük cukros vízzel.

gyermekkel is készíthető