Diós kockák

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • Tészta

    20 dkg cukor
    20 dkg darált dió
    20 dkg margarin
    12 dkg rétesliszt
    1 kávéskanál sütőpor
    5 tojásfehérje

  • Máz

    5 tojássárgája
    10 dkg porcukor
    1 cs. vanillincukor

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tészta többi hozzávalóját jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabot is. Margarinozott, lisztezett tepsiben lassan sütjük. Ezalatt a máz alapanyagait összekeverjük, majd a megsült tésztára kenjük, és visszatoljuk a sütőbe száradni.